商品説明
フランスブルターニュ地方で採れた海藻、アリコ・ドゥ・メールです。収穫後、ボイル塩蔵加工にて保存されています。
ヴィーガン食材として、ヨーロッパではパスタの替わりとして食べる事を提案し、通称でSEA SPAGHETTIと呼ばれています。(学名：Himanthalia elongata)
日本ならではの食べ方としても麺の替わりに食べても取り入れやすく、味噌汁の具材として少量使用しても、美味しく食べられます。
茎わかめのような見た目ですが、シャキシャキ食感の中にも柔らかい食感で、海藻特有の磯臭さも少なく、食べやすい海藻となっております。
パッケージデザインはフランス人アーティストAuroreさんがブルターニュの風景を浮世絵のイメージでデザインしています。
〈取り扱い上の注意〉
本商品は塩蔵品です。
流水で塩を洗い流し、絞る事を数回繰り返し、お好みの塩抜き加減でご使用ください。
常温で配送されますが、ご自宅に到着しましたら冷蔵庫での保管をお願いいたします。
内容量：100g
賞味期限：120日
